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怎么样做好中学生的营养配餐工作论文

   日期:2023-04-17     来源:www.zhixueshuo.com    作者:智学网    浏览:666    评论:0    
核心提示:营养配餐是一种科学健康的饮食方法,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入;配合多姿多彩的食材,以达到平衡营养、维持健康的成效。经典菜谱有老鸭粉汤,黑椒牛肉香酥饼,卤蛋,红烧狮子头等。

  营养配餐是一种科学健康的饮食方法,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入;配合多姿多彩的食材,以达到平衡营养、维持健康的成效。经典菜谱有老鸭粉汤,黑椒牛肉香酥饼,卤蛋,红烧狮子头等。以下是学习啦我们今天为大伙精心筹备的:怎么样做好中学生的营养配餐工作有关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!

  怎么样做好中学生的营养配餐工作全文如下:

  摘要:中学生作为国内将来的期望,在强化中学生综合素质提高的同时也应当强化对于国内中学生营养配餐的关注;中学生不只处于一个好的常识学习阶段,同时也是身体素质发育的最好阶段,不适当的餐饮不只会干扰其身体综合素质的好进步,同时还可以能引发成年之后的多种慢成人两性疾病的进步。因此来讲关注中学生的营养配餐工作不只关乎国内中学生身体素质的好进步,同时更是关乎中华民族将来命的重要原因。

  伴随现代学校管理者与国民整体觉悟的提高,营养配餐已经较为普及,但其营养配餐是不是一如营养配餐者的初衷呢?本文将主要结合笔者的自己工作经验,通过对于某些中学生的营养配餐近况进行剖析,以X学校为例,对其营养配餐策略进行检验,同时对其营养配餐策略进行剖析,也对其中存在的不足之处进行补充与健全。通过本文的研究,笔者期望可以强化国内现代学校管理者在进行学生营养配餐的过程中科学度,同时推进国内学校现代营养配餐管理的进一步优化进步。

  关键词:营养;中小学生;营养餐;营养学

  1、食物与营养的概述

  食物与营养的定义

  食物也就是大家俗称的食品,其主要包括为人类可提供营养的可用的物品。食物是人类存活与进步过程中的必需品,随着着人类的进步,大家对于食物的认识也有了一定量上的转变,同时大家对于食物的需要也有了进一步的提高;从起初对于食物的最容易、原始的需要转变为对食物的繁琐营养搭配需要。一般来讲食物根据其出处主要分为植物性食物与动物性食物,根据食物内部的PH值,食物又可以分为酸性食物和碱性食物;根据食物的营养关系,食物又可以分为谷物类,动物性食品,大豆与豆制品,果蔬,油脂等 。

  2、X学校营养配餐近况调查

  3、X学校营养配餐问题

  4、营养配餐建议

  5、概要

  在对于X学校的研究过程中,笔者发现其学校存在较为严峻的营养配餐问题,其重要原因在于长期的进步过程中,忽略对于营养餐的看重度导致的。据笔者知道,X学校的现象不止是个例,可以说其更是一个广泛性的现代中学存在的现象。进而在以后学校对学生进行营养配餐的过程中,必须要强化对于营养配餐常识的普及,同时强化对于食品水平的把握,通过有效的监管方法,最后达成学校营养配餐的终极目的达成。

  参考文献:

  [1] 董德伍.学生营养餐缺失营养[J].中国保健营养.2004.10.40~41

  [2] 高昊,李瑞芬.搞好学生营养餐的基本经验[J].中国学校卫生,2006,17:4

  [3] 葛可佑.国内中小学生的膳食营养情况[J],营养学报,2006,18:129

  [4] 王绍丽.全方位推进学生营养餐工作[J].中国食品,2000,6

  [5] 朱万龄,何爱华.抓学生营养工作,学生健康服务[J].中国食物与营养,2008,:26

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